Emma Morano, doyenne de l’humanité, ne jure que par les œufs crus

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Emma Morano, 117 ans le mardi 29 novembre, est la dernière survivante connue du XIXe siècle et doyenne de l’humanité. Ici photographiée à Verbania, dans le nord de l’Italie.


 
L’Italienne a célébré son 117e anniversaire mardi, démentant tous les messages de santé et les recettes de longévité répétés par Big Brother.
 
Son médecin, Carlo Brava, confirme qu’elle a un régime déplorable : « Lorsque je l’ai connue elle mangeait trois œufs par jour : deux crus, un autre frit. Elle a un peu réduit l’allure aujourd’hui, ne mangeant plus que deux œufs certains jours parce qu’elle dit que trois, ça peut faire un peu trop. Elle n’a jamais mangé beaucoup de fruits ou de légumes. Sa caractéristique, c’est qu’elle a toujours mangé la même chose, tous les jours, chaque semaine, chaque mois et chaque année. »