L’hypermarché en périphérie, c’est le passé !

Mark Price, PDG de Waitrose, supermarché de luxe en ligne, estime que les hypermarchés en périphérie des grandes villes, avec la visite hebdomadaire pour faire le plein, ne sont plus d’actualité à l’heure où les citadins, faute de temps, font leurs courses au jour le jour dans des magasins de quartier. Cela va de pair, bien sûr, avec l’inflation des célibataires et des familles de très petite taille.