Un régime fort en matière grasse contre le vieillissement cérébral

Cela fonctionne, en tout cas, chez les souris. Une étude de l’université de Copenhague a constaté que des souris victimes du syndrome de Cockayne associé au nanisme et au vieillissement prématuré réagissaient bien l’administration d’huile de palme, cette matière grasse aidant les cellules qui s’autoréparent trop vite à mieux supporter ce rythme d’activité. Les chercheurs ont fait le lien avec […]

7 novembre 2014 ·