Plusieurs experts italiens et internationaux ont affirmé que le vin était bon pour le cœur et le cerveau, lors d’une conférence tenue à Milan dans le cadre d’une exposition internationale au pavillon du vin.
Les bons effets sur le cœur étaient déjà connus, mais les experts ont également affirmé que le vin retardait par exemple le processus de la maladie d’Alzheimer.