Les glucides, ou hydrates de carbone, naturels activent des régions cérébrales dès qu’ils sont portés à la bouche et avant même d’être avalés.
Ces régions ne sont pas du tout affectées par des édulcorants artificiels…
Certains s’en étaient rendus compte, c’est maintenant prouvé par une étude menée en Nouvelle-Zélande.
Il suffit que les éléments soient goûtés pour que le cerveau réagisse. Les experts l’expliquent par la capacité extrêmement stimulante des hydrates de carbone sur le cerveau.