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Une étude révèle que les additifs alimentaires peuvent provoquer la maladie de Crohn

Des scientifiques viennent de découvrir que les additifs contenus dans la glace, la margarine, le pain industriel et de nombreux aliments transformés pouvaient engendrer des maladies intestinales, la colite intestinale ou même le développement de la maladie de Crohn de la même manière que l’obésité.
Les émulsifiants étudiés altèrent la flore microbienne des souris.